גוואקמולי

מצרכים:

2 אבוקדו מעוכים או טחונים

מיץ לימון סחוט

1/2 בצל סגול קטן קצוץ

חופן עלי כוסברה קצוצים גס

חצי בצל ירוק (יותר או פחות לפי הטעם), חתוך דק.

מלח

אופן ההכנה:

מערבבים את האבוקדו עם הלימון, בצל, כוסברה ומלח. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.