הכנות ראש השנה

ברכות:

תפוח בדבש = "יהי רצון מלפניך אלוהינו ואלוהי אבותינו שתחדש עלינו שנה טובה ומתוקה"

*טרי

תמר = "יהי רצון מלפניך אלוהינו ואלוהי אבותינו שייתמו שונאינו, אויבינו וכל מבקשי רעתנו". *שמים טרי

רוביא (=לוביה (ארוכה ירוקה)) = יהי רצון מלפניך אלוהינו ואלוהי אבותינו שירבו זכויותינו"

*מבושלת במרק

כרת (=כרישה) = "יהי רצון מלפניך אלוהינו ואלוהי אבותינו שייכרתו אויבינו ושונאינו וכל מבקשי רעתנו"

*מבושלת במרק, לביבות כרישה, אפויה עם הטלה

סלק = "יהי רצון מלפניך אלוהינו ואלוהי אבותינו שיסתלקו אויבנו ושונאינו וכל מבקשי רעתנו"

*סלט עלי סלק

קרא (=דלעת/קרעה הדלעת הלבנה) = יהי רצון מלפניך אלוהינו ואלוהי אבותינו שתקרע רוע גזר דיננו ויקראו לפניך זכויותינו".

*מבושלת במרק

גזר = יהי רצון מלפניך אלוהינו ואלוהי אבותינו שתגזור עלינו גזירות טובות"

*מזוגגים, מבושל במרק, אפוי עם הטלה, סלט גזר עם פקאן

רימון = יהי רצון מלפניך אלוהינו ואלוהי אבותינו שירבו זכויותינו כרימון".

*טרי

ראש של דג = "יהיה רצון מלפניך אדוני אלוהינו ואלוהי אבותינו שנהיה לראש ולא לזנב"

*מבושל מרוקאי, במחבת נפרדת מהדגים

פרי חדש (חבושים, כי יש אותם רק בראש השנה, בערב השני)= ברכת שהחיינו.

*מבושל במרק, מבושל כמו ריבה מהעוגת חבושים.

*שימו לב שיש 2 ערבי חג צמודים וארוחות עם הברכות.

מאכלים:

טלה 7 השעות

סיר מרק ברכות

סלט עלי סלק

גזרים מזוגגים

חבושים ריבה (חלק מעוגת החבושים)

דגים מרוקאים+ראש

כללי:

חלות, יין

כיפות

***ברכות ומתנות לראש השנה