עוגת נוטלה (מתוך "על השולחן אקספרס")

אחת העוגות האהובות אצלנו בבית. טוב, כל מה שקשור בשמנת מתוקה אצלנו - זה "win win situation".

מצרכים:

1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה 2 ביצים 2/3 כוס סוכר 1 כוס קמח תופח 4 כפות נוטלהתבנית אינגליש קייק גיוונים : מוסיפים לתערובת 1/2 כוס שוקולד צ'יפס או מוסיפים לתערובת 1/2 כוס אגוזים קצוצים

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-160 מעלות ומשמנים את התבנית.

מערבלים שמנת עם ביצים וסוכר במיקסר עם וו גיטרה 5-3 דקות עד שהתערובת מתעבה. מוסיפים קמח ומערבבים לתערובת אחידה.

מוציאים 1/3 מהבלילה לקערה אחרת ומערבבים עם נוטלה לקבלת תערובת בצבע חום אחיד.

יוצקים את התערובת הבהירה לתבנית, מוסיפים את התערובת עם הנוטלה ובוחשים בתנועות עדינות ליצרת מראה שיש.

אופים 45 דקות עד שהקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש עם פירורים לחים.

גיוונים : מוסיפים לתערובת 1/2 כוס שוקולד צ'יפס   או   מוסיפים לתערובת 1/2 כוס אגוזים קצוצים