עוגת תפוחים בחושה קלה

מצרכים:

2 תפוחים לעוגה, מקולפים וחתוכים לקוביות קטנות 2 ביצים 2 כפוץ סוכר חום 1 כפית קינמון 1 כוס קמח תופח מנופה 1 כוס סוכר 1/2 כוס שמן קורט מלח

אופן ההכנה:

לערבב את התפוחים עם הסוכר החום והקינמון. בקערה נפרדת לטרוף את הביצים עם הסוכר הלבן. להוסיף את שאר החורים (הבלילה תהיה סמיכה!). להוסיף אליה את התפוחים ולערבב בכף. להכניס לתבנית אינגליש קייק , בחום בינוני של 180 מעלות, ל 45-50 דקות.

כשהעוגה מוכנה, ניתן לבזוק מעליה אבקת סוכר.