קראמבל תותים

מצרכים:

2 סלסילות תותים שטופים חתוכים לאורך ל 4 2 כפות סוכר חום 200 גרם חמאה רכה 2 כוסות קמח שקית סוכר וניל 100 גרם אבקת סוכר 100 גרם שקדים מולבנים פרוסים 100 גרם אגוזי פקאן מקולפים וחצויים *תבנית אפיה חד פעמית בינונית אבקת סוכר לפיזור מעל.

אופן ההכנה:

לערבב את התותים החתוכים עם הסוכר, לשמן בספריי את התבנית ולפזר אותם בתחתית התבנית. במחבת חמה (ללא שומן), יש לקלות בעדינות, את סוגי האגוזים, ולצנן בצד. בקערה נפרדת יש לערבב את מרכיבי הקראמבל ובעזרת הידיים ליצור מין פירורי בצק... להוסיף לקראמבל את סוגי האגוזים הקלויים ולהמשיך ולערבב יחדיו. יש לפזר את פירורי בצק הקראמבל בצורה שווה מעל תערובת התותים אשר בתבנית. להעביר התבנית לתנור ולאפות 180 מעלות 25-30 דקות, עד להזהבה יפה של הקראמבל... להגשת העוגה ניתן לפזר אבקת סוכר מעל...!