מרקים

יפעת אזולאי

13 באוק׳ 2022זמן קריאה 2 דקות

קובה חמוסטה עם בשר מפורק

קנינו ממסעדת רחמו בשוק מחנה יהודה, ירושלים. ועפנו על זה. חיקיתי את זה בבית :) וואי כמה שזה טעים!!! הבשר כמו בקר קונפי, והמרק חמצמץ....

56 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

19 במרץ 2022זמן קריאה 1 דקות

מרק עגבניות צלויות ואורז (חן במטבח)

דנה רצתה מרק עגבניות בלי סלרי.. יצא ממש טעים! מצרכים: 10 עגבניות חצויות (בערך 1 קילו) 2 בצלים קלופים וחתוכים לרבעים 3-4 שיני שום כתושות 2...

168 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

26 בפבר׳ 2022זמן קריאה 1 דקות

מרק גולאש הונגרי

מושלם ליום חורפי או לקחת לקמפינג חורפי קריר בערב ורק לחמם :) . מישהי הסבירה באינטרנט על המשחות מהונגריה. צירפתי את התמונה שלה. *לסיר של 8...

16 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

30 במאי 2021זמן קריאה 2 דקות

מרק קובה צמחוני (לייזה פאנלים)

במיוחד לדנה, נתקלתי במרק קובה צמחוני ויצא טעייייים. *סיר ממש גדול, אפשר לעשות חצי לסיר בינוני. מצרכים: למרק: 2 גבעולי סלרי חתוך קטן 2...

29 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

29 בנוב׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

מרק בצל

מרק חורפי עם קרוטונים - מושלם. מצרכים: 6-7 בצלים בינוניים חצי כוס יין לבן 3 כפות קמח 1 ליטר מים או ציר ירקות/עוף מלח פלפל שמן זית *...

20 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

מרק פלפלים קלויים

מצרכים: 9 גמבות אדומות בשרניות (עבות) וקלות (בלי הרבה גרעינים), אפשר לשלב עם הצהובות והכתומות. לא ירוקות! 1 בטטה קטנה 2 תפוחי אדמה 2...

5 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

מרק אפונה (רות)

מצרכים: חצי קילו אפונה יבשה, מושרית לילה שלם 1 בצל גדול 1 כרישה 2 גבעולי סלרי 2 שיני שום 2 גזרים 2 תפוחי אדמה בינוניים 1 כפית עשבי...

3 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

מרק חרירה (מזל)

מצרכים: 1 כוס גרגירי חומוס 3/4 כוס עדשים חומים 2 גזרים גדולים 1 קישוא גדול או 2 קטנים 2 בצלים גדולים 2 עגבניות בשלות חופן אטריות דקות 5...

40 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

מרק בשר תימני מקורי (דודה רחל)

מצרכים: קילו בשר שריר חתוך לקוביות גדולות בצל גדול ראש שום תפוחי אדמה 4 עלי סלרי (לא גבעול, העלים עצמם) כף חוויג' מרק, חצי כף כורכום, רבע...

7 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

מרק כתום

מצרכים: 2 בצלים בינונים חתוכים לשמיניות 2 גזרים גדולים חתוכים לקוביות גדולות 2 בטטות בינוניות צרות חתוכות לקוביות גדולות דלעת חתוכה...

20 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

מרק סלרי תפוחי אדמה וכרישה של אלי לנדאו

מצרכים: 5 שורש סלרי 5 כרישה צעירות ודקות 1 קילו תפו"א 1 בצל 4 שיני שום 1 צרור פטרוזיליה 1 צרור עירית 12 עלי בזיליקום 6 גבעולי טימין 1...

39 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

מרק פטריות (עידית)

מצרכים: 1 בצל 5 סוגי פטריות שונים שקית מרק פטריות של קנור (ללא מנוסוניום גלוטומט - אפשר גם מוקרם) שמן זית שמנת לבישול 15% (למי שרוצה!)...

7 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

מרק כרוב (פירגה)

מצרכים: כרוב שלם חתוך גס 2 גזרים חתוכים לקוביות בינוניות 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות בינוניות 1 קישוא חתוך לקוביות בינוניות 1 קופסה רסק...

7 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

מרק בשר ותפוחי אדמה (שאול בן אדרת)

מצרכים: 1 בצלים קצוצים גס 2 כפות שמן 1/2 ק"ג קוביות בשר מס' 5 1/2 ק"ג קוביות תפו"א 1/2 כפות פפריקה מתוקה 1/2 כפות פפריקה חריפה 1/2 כפות...

38 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

מרק שלושת הכתומים (פסקל פרץ-רובין)

מצרכים: 500 גר' דלעת (או דלורית), חתוכה גס 1 בטטה גדולה במיוחד, חתוכה גס 2 גזרים גדולים, חתוכים גס 1 תפוח אדמה גדול, חצוי 10 כוסות מים 8...

2 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

מרק עדשים כתומות

מצרכים: 1 כוס עדשים כתומות שטופים היטב ומסוננים שמן זית 2 שיני שום קצוצות 1 בצל קצוץ. 1 כפית פפריקה אדומה מתוקה/חריפה 1 כפית כמון קופסת...

15 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

מרק עוף עם אטריות (מזל)

המרק היחיד שמאיה אוכלת ומבקשת כשהיא חולה! מצרכים: 2-3 שוקיים 1 בצל מעט כוסברה מעט כרכום, מלח,פלפל אטריות קטנות דקות למרק אופן ההכנה:...

37 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

מרק עגבניות של בני סיידא

מצרכים: 1/4 כוס שמן זית 2 בצלים קצוצים דק 5 שיני שום כתושות 4 גבעולי סלרי אמריקני קצוצים 1.250 עגבניות בשלות מרוסקות (אני מרסקת בבלנדר)...

97 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

מרק מינסטרונה

מצרכים: 2 גזרים קלופים 2 תפוחי אדמה בינוניים 2 קישואים (עדיף זוקיני) 1 בצל 1 גמבה אדומה 100 גרם שעועית ירוקה חתוכה לפיסות באורך 2 ס"מ ½...

45 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

מרק עוף תימני (אמא)

מצרכים: חלקי עוף 3-4 תפו"א חתוכים לחצאים/רבעים 1 בצל שלם מקולף (עם חריץ X למעלה) 1 ראש שום שלם מקולף 1 קישוא זוקיני חתוך ל 4 2 עלי סלרי...

15 צפיות0 תגובות