top of page
יפעת אזולאי
24 בנוב׳זמן קריאה 2 דקות
טורטה דלה נונה Torta della nonnal (העוגה של סבתא)
בצק פריך עם קרם פטיסייר. בהשראת איטליה, ראיתי מתכון של סבתא איטלקייה, ניסיתי וכולם עפו עליו! *לתבנית פאי בקוטר 24 ס"מ מצרכים : לבצק: 1...
5 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
26 באוק׳זמן קריאה 1 דקות
מוס שוקולד לבן ופירות (אריק)
קינוח מטריף, שחברה של אריק (מיכל), חבר שלנו מימי סלקום, נתנה לו והוא שיתף אותו איתנו. עפנו על זה! מצרכים: 3-4 חבילות של פירות קפואים...
8 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
17 בפבר׳זמן קריאה 2 דקות
עוגת שיש (חן כהן, דאבו)
זו העוגה של חן, הקונדיטור של DAVO, והיא כל כך מושלמת שהיא הפכה להיות עוגת הבית שלנו!!!! מצרכים: 6 ביצים LARGE 5 גרם מלח 380 גרם סוכר 350...
41 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
13 ביוני 2023זמן קריאה 1 דקות
קרם ברולה (דנה)
דנה עושה קרם ברולה מסורתי מעוללללה. עם הכלים המתאימים, עם הברנר והכל :) * מתאים לכמות של 12 צלחות מצרכים: 500 מ"ל שמנת מתוקה 38% כפית...
24 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
17 במאי 2021זמן קריאה 1 דקות
כדורי עוגת גבינה (עומר מילר)
לכבוד שבועות, במקום כדורי שוקולד. היתה הצלחה. * מספיק לכ-22 כדורים מצרכים: 200 גרם פתיבר לבן 50 גרם גבינת שמנת (אני השתמשתי בחצי קופסת...
45 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
17 במאי 2021זמן קריאה 1 דקות
עוגת גבינה קרה עם מחית פיסטוק (מיקס מהאינטרנט)
לכבוד שבועות רציתי לגוון. חיפשתי עוגת גבינה בטעמי פיסטוק. יצא מושלם ולא מתוק מדיי. *לתבנית בקוטר 24 מצרכים: לבסיס: 150 גרם פתיבר וניל...
6 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
9 באפר׳ 2021זמן קריאה 1 דקות
עוגת קרפים של עומר מילר
מאיולי ביקשה ליומולדת 15. הייתה הצלחה! עומר עושה עם מרנג למעלה ששורפים עם ברנר, מאיה רצתה קצפת. מצרכים לקרפים (להכפיל כמויות לכמות של 12...
4 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
6 בפבר׳ 2021זמן קריאה 2 דקות
קרמשניט עם קרם פטיסייר (מיקי שמו)
אבא ביקש שננסה. כולם עפו על זה. אבל הכנת הפטיסייר מצריכה ריכוז ודיוק. * בערך 10 מנות מלבניות בגודל 7 על 15 ס"מ מצרכים: לקרם: 2 כוסות חלב ...
17 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
23 בינו׳ 2021זמן קריאה 1 דקות
עוגיות לתה עם שקדים, אגוזים ופיסטוק (אוה קדוש)
מושלמות ליד התה. מצרכים: 100 גרם חמאה 1 ביצה 1/2 כוס סולת 3/4 כוס שמן 1 כף חומץ 1 כף תמצית וניל 2 שקיות סוכר וניל 1 אבקת אפיה 3 כוסות קמח...
8 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
23 בינו׳ 2021זמן קריאה 1 דקות
עוגבת גבינה קרה עם תותים וג'לי
בני ביקש. טעמי ילדותו. * תבנית בקוטר 26 ס"מ. מצרכים: בצק לתחתית ולפירורים: 1/2 1 כוסות קמח תופח 1/3 כוס סוכר 150 גרם חמאה קרה חתוכה...
5 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
23 בינו׳ 2021זמן קריאה 1 דקות
עוגיות שוקולד (יעל)
ביום חמישי של הסגר, המורה של יעל החליטה לעשות איתם מתכון של עוגיות עם תרגילי חשבון. מפה לשם - זה הפך לעוגיות הטעימות בבית. * להכפיל...
31 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
26 במאי 2020זמן קריאה 2 דקות
כנאפה (נוף עתאמנה)
בקשה של בני ליומולדת. היה מוצלח ביותר (והרבה מעבר) !!! *מספיק ל-2 מנות במחבת בקוטר 20 ס"מ. מצרכים: 100 גר חמאה מומסת סירופ סוכר קורט מלח...
12 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
15 במאי 2020זמן קריאה 1 דקות
מלאולאו תפוחים (נוף עתאמנה)
מצרכים: לבצק: חצי קילו קמח שליש כוס שמן כף קורנפלור קורט מלח כוס ושליש מים למלית: 6 תפוחים ירוקים קלופים וחתוכים דק כף סוכר חצי כפית...
10 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות
מיני גביניות במולטיקייק
אחד האהובים בבית שלנו. מצרכים: 250 גרם גבינת שמנת (אני משתמשת בנפוליאון 25%) 3 כפות גבינת סקי (5%) 1 סוכר וניל (או חצי כפית תמצית וניל...
24 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות
מיני דונאטס במולטיקייק
*כ- 35 יחידות. מצרכים: 5 ביצים 1/2 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל 1 כוס סוכר 2 כוסות קמח תופח 1 כפית אבקת אפיה 1...
12 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות
אוזני המן (אורנה ואלה)
מושלמות. בצק שקדים פריך וטעים. מתחסלות מהר. *בערך ל 30 יחידות. מצרכים: לבצק: 1/2 כוס גדושה שקדים מולבנים פרוסים (60 גרם) 7 כפות אבקת סוכר...
29 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות
עוגיות שוקולד צ'יפס
חיפשתי מתכון מושלם לעוגיות הללו, עבור התחפושת של יעל: עוגיפלצת. לאחר כמה נסיונות זה המתכון המנצח. מצרכים: 400 גרם קמח תופח (3 כוסות פחות...
30 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות
עוגה מושלמת לקפה (חלבית, לייזה פאנלים)
*תבנית קוגלהוף גבוהה או תבנית 26 משומנת היטב בחמאה. מצרכים: לשטרייזל: כף גדושה קינמון רבע כפית מלח כוס ורבע סוכר חום שקית סוכר וניל חצי...
7 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות
עוגת שוקולד למבוגרים
*לתבנית בקוטר 22/24. מצרכים: 200 גרם שוקולד מריר (מעל 70 אחוזי קקאו) 200 גרם חמאה 3/4 כוס סוכר 5 ביצים בטמפרטורת החדר חצי כוס קמח תופח 1...
83 צפיות0 תגובות
יפעת אזולאי
14 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות
עוגת גבינה אפויה עם תחתית ביסקוויטים (עוגיו.נט)
* תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ. מצרכים: לבסיס: 150 גרם ביסקוויטים טחונים (פתיבר) 75 גרם חמאה מומסת למלית: 750 גרם גבינה לבנה 9% (אם רוצים...
119 צפיות0 תגובות
bottom of page