עוף

יפעת אזולאי

1 ביוניזמן קריאה 2 דקות

גיוזה

מאיה ואני היינו בסדנה אסיאתית ב"יעקבס". לקחנו משם מה שאהבנו. המילויים - אנחנו המצאנו. את הבצק לקחנו מהסדנה. היה מעולה! *בערך ל 30 גיוזות...

11 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

8 באפר׳ 2023זמן קריאה 1 דקות

כנפיים בתנור

חיפשנו מתכון ללא חמץ. יצא מעוללללה :) מצרכים: 2 קילו כנפיים חצויים ונקיות 2 כפות פפריקה מתוקה 1 כף פפריקה חריפה שמן או (1 כף דבש, 1 כף...

25 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

23 באוג׳ 2022זמן קריאה 1 דקות

עוף מהיר עם ירקות על הגז

כשאין חשק לבשל מכינים עוף ממש מהיר עם ירקות ומגלים ש...כולם התלהבו! מצרכים: 8 שוקיים 1 בצל 1 גמבה אדומה 1 גמבה צהובה 1 גמבה כתומה 1-2...

39 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

14 בפבר׳ 2021זמן קריאה 1 דקות

עוף בזיתים

רצינו לגוון. כולם אהבו! מצרכים: שוקיים וכרעיים 2 קופסאות שימורים של זיתים מגולענים 3 גמבות אדומות גדולות 1 לימון קטן 7 שיני שום 100 גרם...

32 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

6 בפבר׳ 2021זמן קריאה 1 דקות

חמין מקרוני

רציתי לגוון. מבוסס על מתכון של חיים כהן. טעיייים. מצרכים: 2 חבילות ספגטי מספר 12 מספר שוקיים + כרעיים 3-4 תפוחי אדמה כוס ממי הבישול של...

23 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

28 בספט׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

שניצלים

אי אפשר לסרב לשניצלים בכל מצב, עם פירה ושעועית או פסטה. מצרכים: קילו וחצי פילה עוף (אפשר גם חזה עוף, אבל הבנות אוהבות יותר את הפילה) 6...

14 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

3 ביוני 2020זמן קריאה 1 דקות

פרגיות עם פתיתים

מכירים את זה שזה קרה ממש בטעות ? רציתי להכין שניצלים ובטעות הפשרתי פרגיות... אבל הבנות ממש אהבו. מצרכים: 1 קילו פרגיות 2 כוסות פתיתים 1...

65 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

8 במאי 2020זמן קריאה 1 דקות

טאקו

מצרכים: 12 טורטיות קטנות (בקוטר 15 ס"מ) (אפשר מתירס) שמן+פפריקה אדומה תוספות לטאקו: בשר מפורק, עוף, צ'ילי קונקרונה, גוואקמולי, סלסת...

15 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

8 במאי 2020זמן קריאה 1 דקות

עוף (לטאקו)

מצרכים: 4 נתחים של חזה עוף (של שניצלים) 4 שיני שום קצוצות חצי צרור כוסברה 2 כפות זרעי כוסברה טחונים 1/4 כוס פלפל חלפיניו קצוץ 3 כפות סוכר...

3 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

5 במאי 2020זמן קריאה 1 דקות

פלאוגיג' – אורז עם עוף

מצרכים: שוקי עוף + כרעיים 2 כוסות אורז בסמטי 9 כוסות מים כף גדושה פפריקה 2 בצלים בינוניים 6 כפות שמן קנולה 100 גרם רסק עגבניות מלח, פלפל...

24 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

13 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

פרגיות בתנור (בני)

כשאין כוח להדליק את הגריל. בני אוהב לפשט את העניינים. מצרכים: 2 קילו סטייק פרגיות נקיים צרור כוסברה בערך שליש כוס שמן זית 1 כף מלח 1 כף...

39 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

13 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

סופריטו עוף ותפוחי אדמה

מצרכים: שוקיים או עוף מפורק 4-5 בצלים 4-5 תפוחי אדמה 3 שיני שום פפריקה אדומה, כורכום, מלח, פלפל אופן ההכנה: מטגנים את השוקיים/עוף מפורק...

54 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

13 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

קציצות פול וארטישוק

מצרכים: לתערובת הקציצות: 1 קילו בשר הודו אדום טחון 1 בצל טחון 1 חציל קלוי, מקולף וללא נוזלים 1 תפוא מקולף , חתוך לחתיכות מבושל במים,...

15 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

13 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

גולאש עוף הונגרי (פרקלט) (אבא של עדי פלג)

ארוחת צהריים בעבודה. עדי הביאה פעמיים בשבוע עוף שאבא שלה מכין שלה. נראה ממש טוב. ועכשיו יש לי את המתכון. מצרכים: כרעי עוף 2 גמבות קצוצות...

20 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

13 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

פסטרמה (נעמה)

מצרכים: חזה הודו נקבה (זה בצורת פרפר, אז אפשר חצי) פפריקה מתוקה שמן זית מלח אופן ההכנה: משרים במקרר למשך לילה, את החזה במים עם מלח....

2 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

13 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

קדירת טאג'ין עוף בפירות יבשים

בני ואני הלכנו יחד לסדנת קדירות אצל תמי אמיר. האירוח היה מדהים, טיפים טובים שקיבלנו, והתוצאות ממש טעימות. מצרכים: 10 שוקיים בלי רגל (אפשר...

12 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

13 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

כנפיים בצ'ילי (אמא)

עוד אחד מהמאכלים האהובים על מאיה. מצרכים: 2 קילו כנפיים חצויות ומנוקות היטב 1 בצל פרוס 1 כוס רוטב צ'ילי מתוק 1 כף סויה פפריקה אדומה...

31 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

13 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

עוף אורז ותפוחי אדמה בשקית קוקי (בלוג של פירגה)

מצרכים: שקית קוקי ענקית 30X50 10 שוקיים 4 תפוחי אדמה חתוכים לשמיניות (כדי להבטיח שיצאו רכים כדאי לבשל 1/2 בישול) 1 בטטה שלמה שעועית ירוקה...

7 צפיות0 תגובות

קדירת פרגיות/עוף ותפוחי אדמה בסילאן (אורלי פלאי-ברונשטיין)

יפעת אזולאי

13 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

קדירת פרגיות/עוף ותפוחי אדמה בסילאן (אורלי פלאי-ברונשטיין)

מאז שראיתי את הכתבה שלה עם המתכון הזה - זה הפך למתכון מאוד פופולרי אצלנו לארוחת צהריים לבנות. מצרכים: 6 נתחי פרגיות (ירכי עוף ללא עצם)...

151 צפיות0 תגובות

יפעת אזולאי

13 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות

קציצות בתבשיל של גזר ותפוחי אדמה

מצרכים: לקציצות: להכין קציצות כמו במתכון של קציצות הודו של אמא (1/2 קילו) לתבשיל: 4-6 כפות שמן זית בצל גדול קצוץ 5 גזרים 5 תפו"א צרור...

2 צפיות0 תגובות